Bean Phaseolus vulgaris pärineb Lõuna-Ameerikast. Kasvatatud värskete kaunade jaoks, seda nimetatakse rohelisteks oadeks. Seda istutatakse meie köögiviljaaedades väga sageli. Toitev kaunviljad sisaldavad taimseid valke, rasvu, tärklist, vitamiine ja mikroelemente ning on kergesti seeditavad ja madala kalorsusega. Kõige sagedamini valitakse kääbussort, mis kasvab kuni 60 cm kõrguseks. Roheliste ubade kasvatamine on vähem populaarne. Millal ube külvata, kuidas neid kasvatada ja milliseid sorte valida?
Lisateabe saamiseks vaadake siin ka kaunviljadega seotud artikleid.
Rohelised oad - roheliste ubade istutamine
Millal ube külvata? Roheliste ubade väetamine ja kasvatamise nõuded
Turul on saadaval erineva suurusega kaunade oade seemneid, erinevates värvides - kollane, roheline ja lilla. Köögivilju on soovitatav kasvatada kolmandal aastal pärast komposti või sõnniku pealekandmist ja isegi teisel aastal, kui rohelisi ube kasvatatakse vaesemates muldades. Saame seda kasvatada teiste kaunviljade järel, ka pärast ubade kasvatamist. Rohelised oad istutatakse vahekultuuridena ka pärast varajast köögivilja.
Kuidas rohelisi ube külvatakse? Külvake oad siis, kui muld on piisavalt soe. Külvikuupäev on kõige parem hoida pärast 10. maid, kui taimi külm ei ähvarda. Seemne külvamine juuni alguses võimaldab kaunade koristamist augustis ja külvikuupäev kuni 15. juuli - sügisene koristus. Oad kasvavad kõige paremini temperatuuril üle 15 kraadi. Kogu saagi jooksul eelistavad rohelised oad üsna kõrget õhutemperatuuri, umbes 20–25 kraadi. Vihm ja külm põhjustavad seenhaigusi ning kuuma ilmaga lilled langevad ja kaunade saak väheneb oluliselt.
Oadel on suured mullanõuded. Kõige paremini kasvab see päikesepaistelistes oludes, huumusrikkas, viljakas ja hästi kuivendatud pinnases, mille pH on kergelt happeline. Pinnas peaks olema parasniiske. Kasta oad kogu kasvuperioodi vältel, eriti õitsemise ja kaunade asetamise ajal. Rohelisi ube pole vaja täiendavalt väetada. Rohime noorte taimede ümbruses mulda. Taime kasvades lõpetame umbrohu eemaldamise. Või äkki huvitab teid ka see artikkel kevadiste köögiviljade kohta aias ?
Kaunade kogumine peaks toimuma pidevalt, mis stimuleerib ube rohkem tootma. Parimad ja kõige väärtuslikumad on vähearenenud seemnetega noored kaunad. Valime need, pöörates tähelepanu kaunade koristamisel põõsa rebimisele, seepärast hoidke kaunu alustelt eemaldades teise käega võrseid. Täielik saak võtab umbes 3 nädalat.
Roheliste ubade istutamine mulda
Pärast mulla soojenemist külvake seemned mulda umbes 2 cm sügavusele. Võite külvata seemneid ridadesse või pesasse. Ritta külvates hoidke rea vahekaugust umbes 5 cm. Pessa külvates asetage auku 5 seemet ja pesade vahe peaks olema umbes 50 cm. Kui külvate ube riigi külmemates piirkondades, tasub külvatud peenraid kaitsta, kattes need näiteks augustatud fooliumiga. Rohelised oad on taim, mida tasub aias kasvatada.
Roheliste ubade haigused ja kahjurid
Mis haigustega oad kokku puutuvad?
Roheliste ubade haigused ilmnevad kõige sagedamini ebasoodsas auras ja hooldusvigade tagajärjel. Kasvatamiseks on kõige parem kasutada haiguskindlaid sorte, mis väldib paljusid viljelemisprobleeme. Allpool tutvustame roheliste ubade kõige levinumaid haigusi.
- Oarõnga bakterioos - bakterite põhjustatud haiguse sümptom on kollase äärisega ümbritsetud pruunid laigud. Haigus ründab ube suurenenud õhuniiskuse ajal. Selle allikaks on tavaliselt halva kvaliteediga seemned, mis on nakatunud haigustega, seega on tervisliku heinamaterjali hankimine nii oluline. Haigust kontrollitakse taimede pihustamisega sobivate preparaatidega. Vaadake ka seda artiklit roheliste ubade hoidiste retseptide kohta .
- Fusarium wilt - on ohtlik seenhaigus, mis põhjustab taime närbumist. Vaevuste põhjuseks on kõrge ümbritsev temperatuur, umbes 25–28 kraadi Celsiuse järgi, ja substraadi happesus. Külmemates tingimustes tõusevad oalehed. Haigust kontrollitakse taime pihustamisega sobivate fungitsiididega.
- Hall hallitus - tüütu seenhaigus esineb õitsemise ja kaunade moodustamise ajal. Sümptomiks on seeneniidistiku hallid jäljed. Haigus ründab ümbritseva õhuniiskuse suurenemise ajal. Haiged taimed künnatakse sobivate fungitsiididega.
- Skleroderma - seenhaigus viib ubade surmani. Haigus ilmneb mädanevate märgade laikudena vartel, kaunadel ja lehtedel, varsti kaetud kõvastuvate mustade eostega valge seeneniidistikuga, nn. sklerootiad. Mädanik ilmub kõrge õhuniiskuse tingimustes. Pärast esimeste kahjustuste ilmnemist pihustatakse taimi sobivate kaitsevahenditega.
Köögiviljade hea hinnaga seemned ja tarvikud? Kontrollige allpool!
Roheliste ubade kahjuritõrje
Oakahjurite ärahoidmiseks tasub pöörduda ökoloogiliste meetodite poole:
- Lehetäid peletavad ubade vahele istutatud soolased tõhusalt.
- Putukavõrguga kaetud noored taimed väldivad idukreemi tekitatud kahjustusi . Eemaldage võrk, kui ubadele ilmub neli lehte.
- Me vabaneda teod toituvad noorte taimede abil tigu tõkked, puistates voodid otra aganad või liiva ja saepuru. Lisateabe saamiseks vaadake siin aias köögivilju käsitlevaid artikleid .
Roheliste ubade kasvatamine - maitsvad sordid
Oad 'Sonesta' - on kollane, üsna varajane kääbussort, väga viljakas. Lihakad kaunad kasvavad kuni 13 cm pikkuseks. Harimine toimib kõige paremini seemnete külvamisel mulda, mille pH on üle 5,5. Sonesta oad on vastupidavad ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja ube ründavatele haigustele. Seda eristavad väga maitsvad kiududeta kaunad.
Oad 'Polka' - kääbussort, kollane, keskmiselt varajane. Umbes 50 cm kõrgustele põõsastele ilmuvad maitsvad ja kiududeta 14 cm pikkused kaunad. rohelised oad sobivad otsetarbimiseks, külmutatud toiduainete ja konservide jaoks. 'Polka' on seenhaiguste suhtes vastupidav.
Oad 'Esterka' - varajane sort. Rohelised, kiudainevabad kaunad on väga maitsvad. Nende pikkus ulatub 15 cm-ni. 'Esterka' on seenhaiguste suhtes vastupidav. Kasvatamine nõuab seemnete külvamist mulda, päikesepaistelisse asendisse, viljaka ja huumusmullaga.
Oad 'Nomad' - kuulub kääbus, hilisesse sorti. Tumerohelised kaunad on umbes 13 cm pikad. rohelised oad on seenhaiguste suhtes vastupidavad. Maitsvad kaunad sobivad nii otsetarbimiseks kui ka töötlemiseks ja külmutamiseks.
Oad 'Golden Saxa' - kuulub kääbuse varajase sordi hulka. Taim kasvab kuni 60 cm kõrguseks. 12 cm pikkused kollased kaunad on kiududeta ja väga maitsvad. Oad sobivad otsetarbimiseks, konservideks ja külmutatud toitudeks. Vaadake ka seda artiklit kurkide kasvatamise kohta samm-sammult .