Punapeet ehk punapeet on uskumatult kergesti ligipääsetav paljude vitamiinide allikas. Lisaks toetavad nad meie keha mitmel viisil. Nii et kui tahame neid punaseid köögivilju valmistada, tasub teada mõnda retsepti ja valida endale sobiv retsept. Sageli valmistame talveks punaseid punapeete mörtide kujul ja sellisel kujul on need ka väga heaks lahenduseks. Kuid vaatame, milline küpsetatud peedi retsept on parim.
Lisateavet ja teavet leiate siit ka peediartiklitest .
Küpsetatud peet - kuidas neid ahjus valmistada, viilutatud, terved ja ka alumiiniumfooliumis
Paljud inimesed, kes otsustavad punaseid peete osta, teavad juba, et väga kiire, maitsev ja lihtne viis nende valmistamiseks on nende ahjus röstimine. Punaste peetide küpsetamiseks on palju võimalusi. Mõni küpsetab neid viiludena, mõni küpsetab tervena ja kolmas kasutab alumiiniumfooliumi. Praetud peedi valmistamiseks on sama palju retsepte.
Kuid jätkame selle üle, kuidas peedi küpsetamine ahjudes välja näeb. Noh, on väga oluline, et kui otsustate peedi küpsetada tervelt, peske see põhjalikult, kuid ärge koorige ja lõigake. Need peaksid olema ka väga hästi kuivendatud.
Siis hakkame neid alumiiniumfooliumisse mähkima. Selleks sobivad kõige paremini sarnases suuruses väikesed peedid, sest siis võime olla kindlad, et nad küpsetavad samal ajal. Pange mähitud peet küpsetusplaadile.
Ahi tuleks kuumutada umbes 200 ° C-ni ja see peaks olema kuuma õhuga. Panime oma peedid sellisesse ahju ja küpsetame pehmeks. Peedi ahjus küpsetamise aeg on väga individuaalne küsimus. Reeglina küpsetatakse väiksemaid peete umbes 45 minutit ja suuremaid umbes 1,5 tundi. Selleks, et kontrollida, kas peet on valmis, peame neisse pistma noa. Kui nuga läheb sinna ilma probleemideta sisse, on see märk sellest, et võime küpsetamise lõpetada. Võta küpsetatud peet fooliumist välja, lase jahtuda ja seejärel koori. Selliseid peete võib lihale lisada. Kui otsite ideid peedihoidiste kohta, vaadake ka seda marineeritud peedi retsepti artiklit .
Küpsetatud punapeedi retsept koos juustu lisamisega - ideaalsed retseptid kõigile
Ahjus küpsetatud punapeet kitsejuustuga - kuidas neid teha
Küpsetatud peedi valmistamiseks on palju võimalusi. Üks neist on viilutatud peet, millele on lisatud kitsejuustu ja pähkleid. Nende ettevalmistamise protsess on väga lihtne ja kõik saavad sellega hakkama. Vaatame ise, kuidas nende retsept välja näeb.
Komponendid:
- 4 peeti,
- 200 g kitsejuustu,
- rukola,
- 4 supilusikatäit pähkleid,
- 2 supilusikatäit mett,
- 2 supilusikatäit oliiviõli.
Kui oleme pähklite suhtes allergiline, loobume nende lisamisest.
Ettevalmistus:
- Pese peet põhjalikult, mähkige alumiiniumfooliumisse ja pange 200oC-ni eelsoojendatud ahju umbes 40-60 minutiks.
- Puhastage pähklid ja röstige neid pannil 2 minutit.
- Peske ja kuivatage rakett.
- Lõika kitsejuust viiludeks.
- Koori küpsetatud ja jahtunud peet ning lõika viiludeks.
- Pange rakett taldrikule, seejärel pange sellele peet, juust ja pähklid.
- Valame selle kogu mee ja oliiviõliga.
Sel viisil valmistatud roog näeb välja nagu oleks see otse kõige eksklusiivsemast restoranist.
Köögiviljaaeda soovitatakse - väetised ja tarvikud
Alumiiniumfooliumis küpsetatud peet ja feta - lihtsa punapeedisalati retsept
Teine ja väga populaarne viis juustu ja punapeedi ühendamiseks on küpsetatud punapeet fetajuustuga. Feta sobib suurepäraselt peedi magususega ning koos vürtside ja ebatavaliste kastmetega võime saada oma toitudest uskumatuid maitseid.
Komponendid:
- 8 keskmise suurusega küpsetatud punapeeti,
- segu salatitest,
- 30 g fetajuustu,
- 1 punane sibul,
- 1 tass päevalilleseemneid,
- 1 tass kõrvitsaseemneid.
Peedikastme koostisosad:
- 8 supilusikatäit õli,
- sidrunimahl,
- 8 supilusikatäit vett
- 1,5 supilusikatäit suhkrut,
- vürtsid: sool, pipar.
Ettevalmistus:
- Pange salat kaussi.
- Koori sibul ja lõika õhukesteks viiludeks.
- Lõika feta väikesteks kuubikuteks.
- Koorige küpsetatud peet ja tükeldage.
- Pange kõik kastme koostisosad kaussi ja segage need omavahel.
- Vala pannile kõrvitsa- ja päevalilleseemned ning rösti neid kergelt.
- Valage valmistatud kaste salatisse.
- Pane peet, fetajuust ja hakitud sibul salatiga kaussi.
- Puista tervik teradega.
Sellist roogi saab süüa ise või serveerida liha lisandina.
Meega küpsetatud küpsetatud peet - millised võimalused on meil selliste roogade valmistamiseks?
Küpsetatud peet küüslaugu ja meega - retsept sobib ideaalselt perele
Küüslaugu ja meega peet on veel üks võimalus, mis sobib hästi lihatoitude lisandiks, kuid mitte ainult seetõttu, et sel viisil valmistatud peet ei vaja lisaaineid. Kui aga küüslaugu maitse meile ei meeldi, peaksime loobuma küüslaugu lisamisest oma rooga.
Komponendid:
- 6 keskmist peeti,
- 1,5 sibulat
- 6 küüslauguküünt.
Marinaadi koostisosad:
- 2 tl mett,
- 2 supilusikatäit palsamohakat,
- 7 supilusikatäit oliiviõli
- vürtsid: 2/3 tl soola, 2/3 tl pipart, 2/3 tl kuivatatud basiilikut, 2/3 tl kuivatatud pune, 2/4 tl kuivatatud rosmariini.
Ettevalmistus:
- Koori peet ja lõika kaheks osaks.
- Koori sibul ja lõika 8 osaks.
- Koorige küüslauk ja lõigake see pooleks.
- Pange marinaadi koostisosad suuremasse kaussi ja pange sinna tükeldatud peet, sibul ja küüslauk.
- Segame kõik kokku.
- Pange marineeritud köögiviljad vormiroogi ja pange need umbes 1,5 tunniks eelsoojendatud ahju temperatuurini 190 ° C.
- Tunni pärast katame peedid fooliumiga ja jätame need veel 0,5 tunniks ahju.
Võime serveerida juba küpsetatud peet kartuli ja lihaga, kuid võime neid ka feta ja salatiga kombineerida ning salati luua.
Mesi küpsetatud küpsetatud peet - väga huvitav viis punapeedi valmistamiseks
Küpsetatud peet on suurepärane õhtusöögi lisavarustus. Esimene asi, mida me peame teadma, on aga nende ettevalmistamine. Kui tahame, et meie peedi maitse oleks ainulaadne, siis tasub tutvuda mee küpsetatud peedi retseptiga. See on üsna ebatavaline, kuid ainulaadne viis selle roa valmistamiseks.
Küpsetatud peedi koostisosad:
- 2 kg peeti,
- 30 ml palsamiäädikat,
- 60 ml õli,
- 1 spl mett
- vürtsid: 1 tl soola, 1 tl kaneeli, 1 tl jahvatatud köömneid.
Kastme koostisosad:
- 2 supilusikatäit mett,
- 2 supilusikatäit õli,
- 3 supilusikatäit palsamiäädikat,
- petersell,
- ühe sidruni mahl ja koor,
- vürtsid: 0,5 tl soola, 0,5 tl magusat pipart, 0,5 tl kuuma pipart, 0,5 tl kaneeli.
Ettevalmistus:
- Pese peet, koori ja lõika kaheks osaks.
- Sega kausis ülejäänud küpsetatud peedi koostisosad ja vala need köögiviljadele.
- Segame kõik kokku.
- Pange marineeritud peet ahju umbes 30-50 minutiks, kuni peet on pehme.
- Sega teises kausis kastme koostisosad.
- Võta valmis peet ahjust ja aseta jahtuma.
- Valage meie kaste peedile veel kuumana ja jätke need.
Selliseid peete võib pakkuda salatina või liha lisandina.