Kirsitinktuur - kirsiviin piiritusel samm-sammult

Rubiinvärv, tähelepanuväärne selgus, kergelt magus lõhn ja suurepärane, hapukas, sügav maitse. See on ideaalne kirsiviin. Kirs Tinktuura pole ainult imeline maius, mida seostame kohvi ja magustoiduga, eriti šokolaadikookidega. Vähesed inimesed teavad, et sellel ainulaadsel joogil on ka ravivad omadused. Lugege kirs Tinktuura parimaid retsepte.

Kui olete huvitatud ka teiste puuviljade tinktuuridest , proovige vaarika tinktuuri retsepte .

Nalewska kirssidega karahvinas

Kirs Tinktuura - pikkade traditsioonidega ravim

Kirs Tinktuura - omadused

Wiśniówka on jook, mis maitseb mitte ainult suurepäraselt. Selle suurim eelis on väga kõrge kaaliumisisaldus, mida organism vajab väga. Sellepärast soovitatakse kirs Tinktuura eriti inimestele, kellel on probleeme vereringesüsteemi ja südamega. Väike kogus regulaarselt tarbitavat tinktuuri võimaldab ka organismist vabaneda liigsest naatriumist ja reguleerida seeläbi vererõhku. Magneesiumisisalduse tõttu on jook tõhus viis arterite ja muude veresoonte seinte tugevdamiseks ja elastsemaks muutmiseks, kaitstes meid veenilaiendite ja verehüüvete eest.

Kirsiviljad mõjutavad soodsalt ka seedesüsteemi vaevusi. Näiteks tees joodud kirsiviin on hea viis seedimist soodustada, seedehäirete või ülesöömisega toime tulla. Veelgi enam, kirsid stimuleerivad mao ja soolte tõhusamat tööd ning eemaldavad organismist liigsed toksiinid ja jääkained. Seedesüsteemi hooldamiseks piisab, kui enne suuremat või rasvasemat õhtusööki juua umbes 30 ml tinktuuri.

Samuti tasub teada, et kirsse, isegi alkoholis leotatud, peetakse üheks tõhusamaks antioksüdandiks. Sel põhjusel saab neid kasutada vähi ennetamiseks. Veelgi enam, kirsiõied suurendavad organismi vastupanuvõimet paljudele teistele bakteritele ja viirustele, see aitab võidelda ka esimeste külmetusnähtudega - see soojendab ja tugevdab, valmistades keha ette haiguse vastu võitlemiseks. Või äkki huvitab teid ka küdooniatinktuur ?

Seened ja lehed - kirsiviina lisandid

Ravimiomadustel pole mitte ainult puuvilju, vaid ka seemneid ja lehti. Sellepärast lisatakse need sageli seadistusse. Veelgi enam, need rikastavad ka kogu tinktuuri maitset. Seemned on tuntud oma antioksüdantsete ja vähivastaste omaduste poolest. Kui te ei kasuta neid kirsiviinas, tasub need jätta kivi valmistamiseks - veel üks tinktuur, millel on märkimisväärsed ravivad omadused.

Lehed lisatakse põhimõtteliselt joogi happelise maitse kergeks pehmendamiseks. Kirsitinktuur koos lehtede lisamisega sobib aga reumaatiliste valude korral suurepäraselt. Lehed leevendavad lihaspingeid ja neil on higistav toime, seega on see kirsipuu ideaalne lahendus gripi ja nohu korral

Kirsitinktuur - kirsiviin piiritusel samm-sammult

Retseptid kirsitinktuurist, millel on ravivad omadused

Kirsitinktuur survemardikate jaoks

Iga kirsitinktuur toetab küll südametööd, kuid see sobib selle jaoks lihtsalt suurepäraselt. See sisaldab täiendavaid koostisosi, mis mõjutavad vereringesüsteemi veelgi paremini - salvei ja tatramesi. Teil on vaja ainult 2 kg kirsse, mis tuleb ära kaevata. Pange puuviljad koos lekkinud mahlaga üsna kõrged küljed. Puuviljad valatakse 2,5 liitri puhta viinaga ja kogu purk on tihedalt suletud. Samal ajal valmista segu teine ​​osa - 1,5 liitrit vett, ¼ liitrit piiritust, sama kogus tatramett (mõned arvavad, et rapsiseeme töötab paremini) ja umbes 1,5 kg suhkrut tuleks panna suurde purki. Kogu see asi on täiendatud purustatud, kuivatatud salvei lehtedega - piisab umbes 5 g-st.

Mõlemad nõud peaksid olema kuu aega varjutatud kohas. Nüüd tehakse seda koos - valage aeglaselt mesi ja suhkrusiirup viinas leotatud puuviljadesse ja raputage neid korralikult. Võite segu kohe kurnata ja valada pudelitesse. Vananemisaeg on pikk - umbes 5 kuud. Pärast seda perioodi võib kirsitinktuur minna teie õlale või isegi käepärane esmaabikomplekt. Kui olete huvitatud ka aroonia tinktuurast, leiate sellest artiklist retseptid .

Kõige ilusamad tinktuuri pistikupesad erakordse hinnaga!

Kirsiviina retsept maoprobleemide korral

Kuidas valmistada kirs Tinktuura, mis on seedetrakti probleemide lahendamiseks? Ka siin on olulised täiendavad koostisosad, mis esiteks toetavad kõhtu ja teiseks maitsevad suurepäraselt. Seda tüüpi kirsikoogi retsept on väga lihtne. Teil on vaja 2 kg küpseid kirsse, mis peavad olema hästi kaevatud. Puuviljad piserdatakse 0,5 kg suhkruga ja maitsestatakse purustatud vanillikaunade, 10 g jahvatatud kaneeli, 10 kardemoniseemne ja 10 nelgiga. Kogu asi tuleks valada piiritusega, nii et kõik koostisosad oleksid hästi kaetud.

Idamaiste vürtside segu muudab kirsiviina soojaks ja ergutab mao tööle. See on parim viis üle süüa või seedehäireid. Kuid selleks, et see hästi toimiks, tuleks punn panna pimedasse kohta, kus tinktuur küpseb umbes pool aastat. Alles pärast seda saab seda pingutada ja pudelitesse valada.

Kirside tinktuur vaimus

Vaimu poolest kõige lihtsam kirsside tinktuur

Paljud inimesed hindavad seda kirsiviina retsepti, võib-olla sellepärast, et see on nii lihtne. Korralikult laagerdunud kirsilikööril on imeline, sügav ja üllas maitse, väga selge, segamata mingeid lisaaineid. Seda tasub teha, et saaksite kuninglikult oma sõpru ja perekonda vastu võtta. Lisaks on see kirsitinktuur nii lihtne, et kindlasti saavad kõik hakkama.

Protseduur on väga lihtne: 1 kg küpseid, eelistatavalt väikesi kirsse tuleks koorida ja visata purki või ränni. 500 ml piiritust segatakse 200 ml veega (kuigi sel juhul võite katsetada vabalt - mida vähem vett, seda tugevam on kirs Tinktuura). Puu valatakse piiritusega ja seatakse toatemperatuuril 6 nädala jooksul pimedasse kohta. Purki tuleks iga paari päeva tagant loksutada.

Hiljem valage leotatud puuviljapiiritus purki ja puistake ülejäänud puuviljad suhkruga - piisab umbes 0,5 kg. Mõne päeva jooksul jälgite, kuidas suhkur järk-järgult lahustub, võite järgmise retsepti sammu teha alles siis, kui siirup muutub paksuks ja selgeks. Seejärel kombineeritakse see kõrvale jäetud alkoholiga, valades selle hoolikalt kirsile. Seda tüüpi kirsilikööri eeliseks on see, et see laagerdub vaid kuu. Sellega saate sügisel oma külalistele muljet avaldada. Võib-olla huvitab teid ka teiste põõsaste puuviljade, näiteks kibuvitsa tinktuuri tinktuuri retsept ?

Kirsitinktuur piiritusel ja kallis

Kuidas valmistada kirs Tinktuura meega? See pole ka keeruline väljakutse, veidi magusama kirsilikööri retseptid pakuvad magusasõpradele kindlasti huvi. Teil on vaja umbes 3 kg kirsse, mis tuleb ära kaevata, panna purki või ganderisse (umbes 5 liitrit) ja valada veega segatud alkohol (umbes 500 ml piiritust ja veidi vett, nii et alkoholisisaldus oleks umbes 70%). Seaded peaksid olema tihedad umbes 2 nädalat.

Selle aja möödudes tühjendage alkohol ja valage kirsid veega lahjendatud meega. Teil on vaja umbes 1 liitrit pärna, rapsi või paljulille mett. Tinktuur peab jälle umbes 2 nädalat seisma, et mesi muutuks selgemaks vedelikuks. Selle aja möödudes valage infusioon uuesti välja ja pange pimedasse kohta ning valage puuviljadele viin (umbes 500 ml). Kahe nädala pärast valage uuesti. Nüüd ühendage kõik vedelikud omavahel, segades ja loksutades hästi - ja nüüd on kirsitinktuur valmis. Kookides või jäätise magustoitudes võite kasutada magusaid, alkoholiga leotatud puuvilju.

Kirsitinktuur - kirsiviin piiritusel samm-sammult

Kirsside tinktuura retseptid lisanditega

Kuidas valmistada kirsist tinktuuri seemnetega?

Kirsitinktuur seemnetega on tõeline delikatess. Sellel on palju sügavam, intensiivsem maitse, mida mõned inimesed Amarettoga võrreldakse. See on maitsev, kuid selle teostamine on palju pikem ja vaevalisem. Koorimiseks vajate umbes 3 kg kirsse. Jäänud on umbes 30-50 seemet, mis koos viljadega peavad minema suurde potti või kastrulisse. Neid puistatakse umbes 1,5 kg suhkruga (tinktuur on üsna magus, kui teile meeldivad kuivemad maitsed, lisage vähem suhkrut).

Kata pott lapiga ja suru kaanega kinni, et puuviljakärbsed ei läheks selle lähedale. Kahe päeva jooksul peaksite puuvilju segama suhkruga iga paari tunni tagant - umbes 48 tunni pärast vabastavad kirsid oma mahla ja suhkur peaaegu lahustub. Selle aja möödudes tuleks kirsid nõrutada. Puuvilju ja seemneid ei visata minema, need valatakse vee või viinaga segatud piiritusega, sõltuvalt sellest, kas teile meeldivad kangemad või nõrgemad alkoholid. Optimaalne suhe on mõlemal juhul 7: 3.

See seade peaks kestma umbes 2 nädalat, puuvilju saate segada üks kord päevas. Selle aja möödudes tuleks eelnevalt valatud mahl keeta. Pärast jahtumist võite mõlemad vedelikud ühendada ja hästi segada. Nüüd saate tinktuuri pudelitesse valada ja mõneks nädalaks kõrvale panna. Põhimõtteliselt on see 14 päeva pärast tarbimiseks valmis, kuid mida kauem see küpseb, seda intensiivsem ja väljendusrikkam on selle maitse. Huvitav ettepanek on ka leedripuu tinktuur .

Kirsi viin kirsilehtedega

Kirsitinktuur lehtedega on vähem hapukas ja väljendusrikkam. Sellel on ka vapustav puuviljaaia aroom. Retsepti on lihtne meelde jätta, sest suhe on 1: 1. See tähendab, et vajate umbes 200 kirssi (see on umbes 60–70 grammi) ja 200 värskelt puult korjatud lehte.

Valage potti umbes 1 liiter vett, lisage 500 g suhkrut ja pakk hea kvaliteediga vanillisuhkrut. Keetke see siirupi valmistamiseks. Kui vesi hakkab keema, pange potti pestud kirsid (koos seemnetega) ja lehed. Hautage segu segamise vältimiseks umbes 30 minutit pidevalt segades.

Keetmisel võtab jook üle kõik lehtede ja seemnete lõhnad ja maitsed ning puuviljad vabastavad aeglaselt mahla, nii et maitse on tõesti sügav. Pärast jahtumist peaks mahl olema korralikult tühjendatud, võite rohkem puuvilju mudida, et rohkem vett eraldada. Rubiinivedelikule lisatakse piiritust - kui lisada umbes 0,5 l, on kirsiliköör õrn, tavaliselt magustoidulaadne. Valage tinktuur pudelitesse ja raputage seda hästi. Võite seda kohe proovida, kuid tasub lasta sellel veidi puhata, et kõik koostisosad hästi "näriksid". Alles siis avastate selle tinktuuri maitse tõelise sügavuse. Vaadake ka kirsside veini valmistamist.

Samuti õppige viinamarjadest veini valmistama.