Mustikamoos - tõestatud retseptid samm-sammult

Ameerika mustikamoos on suurepärane retsept talveks. Saate seda kasutada mitte ainult koogil glasuuri näitena, vaid ka suupiste ja praad . Mis on Ameerika mustikahoidised kõige huvitavamad ja hõlpsamini valmistatavad?

Kui soovite rohkem inspiratsiooni, vaadake ka siin kogutud artikleid hoidiste kohta.

Mustikamoos - tõestatud retseptid samm-sammult

Mustikamoos

Retsept noortele!

Kui te ei soovi vananeda, tehke kindlasti mustikahoidiseid. Need on täis vitamiine A ja C, mis vastutavad kollageeni tootmise eest. Tänu mustikatele saate ilusa, tervisliku ja noore välimusega jume!

Koostisosade loetelu

  • 8 klaasi mustikaid
  • 4 tassi suhkrut
  • 2 supilusikatäit mett
  • 100 ml sidrunimahla

Mustikate retseptid on tuntud seedetrakti omaduste poolest. Mustikamoosi tarbides ei anna te ainult kõhuhädadega meelerahu, vaid katate ka kuni 1/3 päevasest C-vitamiini vajadusest! Nii et lähme!

Ameerika mustikamoos - valmistamismeetod

  1. Lisa mustikad potti ja keeda neid umbes 20 minutit (kaetud). Aegajalt segage.
  2. Purusta keevad mustikad näiteks kartulipudruga. Lisa suhkur, sidrunimahl ja mesi.
  3. Segage kogu asi kokku ja keetke veel pool tundi, jälgides, et midagi põhja ei kleepuks.
  4. Viige kuum moos purkidesse, keerake see kinni ja pange jahtuma (kaetud). Vaadake ka seda artiklit Ameerika mustika kohta .

Mustika säilib retseptina salenemiseks?

Nagu näete, ei tee need ainulaadsed puuviljad ainult mustikatinktuuri! Valmistate neist suurepärase moosi, mis sisaldab polüfenoole - s.o antioksüdantsete omadustega taimeühendeid. Need ühendid takistavad suurepäraselt keha kudesid ... rasva ladustamast. Seetõttu on see ideaalne ettevalmistus talveks, tänu millele toetate oma kaalulangust!

Ameerika mustikamoos

Mustikamoos

See maitseb ja näeb välja sarnane mustsõstrahoidistega. Mustikamoosi retseptid on äärmiselt maitsvad ja suurepäraste toitainetega ning mustikad ei kaota oma omadusi ka pärast keetmist. Moosi saab kasutada ka koogi koostisosana - kindlasti meeldib kogu perele seda kiiresti süüa!

Mustikamoos - tõestatud retseptid samm-sammult

Koostisosade loetelu

  • 4 tassi mustikaid
  • 2 tassi suhkrut
  • 1 spl sidrunimahla

Ärge unustage mustikaid hoolikalt valida ja pesta!

Soovitatud purgid parimate hindadega!

Mustikamoos - valmistamismeetod

  1. Pange potti kolm tassi puuvilju, seejärel lisage ülejäänud puuviljad (pärast nende lusikaga purustamist).
  2. Keeda mustikaid tasasel tulel umbes 10 minutit. Ärge unustage pidevalt segada, seejärel lisage suhkur ja sidrunimahl.
  3. Küpseta pidevalt segades umbes 20 minutit - ole ettevaatlik, et mustikamoos põhja ei kleepuks.
  4. Pange kuum puljong põletatud purkidesse, keerake ja jahutage tekiga.

Ameerika mustika säilib mälu paremaks säilitamiseks!

Kui midagi ununeb pidevalt, söö mustikamoosi! Need viljad treenivad mälu sarnaselt… vaimsete harjutustega. Need sisaldavad flavonoide, mis parandavad ajuühendusi ja rakkude vahelist suhtlust. Nii et teeme mustikamoose vähemalt sama tihti kui mustsõstrakonservid! Vaadake ka artikleid, kus on siin kogutud hoidiste retseptid .

Moos mustika ja õunaga

Mustikamoos - maiuspala retsept

Mustikahoidised mõjutavad nägemist suurepäraselt. Valguskiirte mõjul tekivad inimsilmas vabad radikaalid ja need tuleb kuidagi neutraliseerida. Kui seda ei tehta, halveneb teie nägemine kiiresti. Moosis peidetud Ameerika mustikas on suurepärane ravim selliste haiguste eest kaitsmiseks!

Koostisosade loetelu

  • 1 kg Ameerika mustikat
  • 1,5 kg paberipuitu
  • 300 g suhkrut

Pese õunad, koori ja lõika. Siis mine edasi ja valmista end valmis!

Mustikamoos õunaga - valmistamismeetod

  1. Kata puu suhkruga ja prae, kuni see on pehme. Lisa eelnevalt pestud mustikad ja prae neid kuni viljad kokku saavad.
  2. Tõsta veel kuum moos purkidesse. Tsentrifuugige ja pastöriseerige (umbes 10 minutit). Pange purkid mõneks minutiks tagurpidi ja laske neil jahtuda. Või äkki huvitab teid ka see artikkel pohladest ?

Milleks sobib veel mustikamoos?

Mustikates on palju galliumhapet, seega aitavad need pärssida vähkkasvajate, näiteks kopsu, maksa või seedetrakti kasvu. Mustikad on ka foolhappe allikas, mis kaitseb emakavähki - ja hoiab ära vastsündinute närvisüsteemi arenguhäired. Samuti on neil hea mõju loote arengule - seetõttu on mustikakonservid rasedatele eriti soovitatavad!

Kuidas mustikaid valida ja säilitada?

Kui puuviljadest valmistatakse mustikamoosi või mustikatinktuuri, peab see olema intensiivselt sinine ja kaetud valkja (kriidise) kattega. Peate kontrollima, kas vili pole niiske, mädanenud ega hallitust. Külmutatud mustikad peavad olema lahti ja neid ei tohi kokku suruda. Puuvilju saate külmkapis hoida kuni nädala. Kui te mustikaid kohe ei söö, ärge peske neid! Nende omakorda külmutamiseks pange pesemata puuviljad küpsetuspaberile ja pange sügavkülma. Kui need külmuvad, pange need kilekotti - saate neid terve aasta niimoodi hoida! Vaadake ka seda mustikamoosi retseptide artiklit .