Suured tumesinised marjad on võitnud paljude inimeste südamed. Pole ka ime - need on maitsvad, neid saab kasutada peaaegu kõigi magustoitude jaoks, nad püsivad pärast ostmist kaua värsked ja lisaks on nad suhteliselt madala kalorsusega, kuid rikkalikult toiteväärtusega. Esiteks on mustikavili vallutanud kauplused ja nüüd vallutab see aeglaselt aedu ja maatükke. Avastage Ameerika mustika kõige populaarsemad sordid, mis töötavad Poola kliimas hästi, ja õppige, kuidas neid kasvatada.
Kas otsite nõu aiataimede kohta? Need leiate nendest artiklitest!
Mustikas aias
Mustika istutamine pole keeruline, nii et see võib ilmneda igas aias. Kasvatamise osas on olukord veidi hullem. Mustika hooldus võib olla tülikas peamiselt taime eriliste looduslike tingimuste tõttu. Highbushi mustikas, nagu kõlab selle taime õige nimi, pärineb USA-st ja Kanadast (seetõttu nimetatakse puuvilju sageli Kanada mustikateks). Liik on metsikult levinud ka Jaapanis, Uus-Meremaal ning osades Hollandis ja Suurbritannias. Poolasse siirdati see alles II maailmasõja ajal, kuid polnud siis eriti populaarne. Eriti kuna proovikultuurid andsid sageli tagasilöögi. Ja seda kõike seetõttu, et meie riigi suuremast osast leitud maa pole mustikatele eriti soodne.
Kuid meil õnnestus tingimused kiiresti tema vajadustele kohandada ja nüüd on mustikate kasvatamine koduaedades ja suures ulatuses võimalik. Seni, kuni kõrgroheline mustikas istutatakse õigel ajal ja õigesse kohta, on tõenäosus, et taim järele ei jõua, tõepoolest minimaalne. Aretajate ja botaanikute pingutuste tulemusel on loodud Ameerika mustika uued sordid, mis on haigustele vastupidavamad ja toimivad hästi meie kliimatingimustes.
Ameerika mustikas kuulub kanarbiku perekonda. See on põõsas, mis kodus on veidi üle 2 m kõrge. Taim annab tosina luustiku võrset, mis koosnevad arvukatest külgharudest. Kevadel ilmuvad nahkjad, üsna suured tumerohelised lehed, mille servad on peenelt sakilised. Kanada mustikaid ei saa kasvatada mitte ainult puuviljade jaoks, nende taimed näevad aedades ja eraldistel head välja. Nagu enamik kanarbiku sugukonna liike, annab ka Ameerika mustikas ilusaid, pisikesi õisi, mis lisavad talle aprillist maini võlu ning lehed muutuvad sügisel punaseks, mis näeb ka kena välja. Kuid kõige olulisem omadus on muidugi marjadele mõnevõrra sarnane vili, ainult suurem ja väga maitsev. Varasemad mustikasordid hakkavad vilja kandma juulis,hiljemalt alles oktoobris.
Soovitatavad mustikate väetised parimate hindadega
Ameerika mustika sordid
Mustikasortide valimisel ei tohiks te piirduda ühega. Kuigi kõrgroheline mustikas on tolmeldav, näitavad puuviljakasvatajate viimased uuringud, et risttolmlemise käigus saadakse palju parem ja suurem saagikus. Sel põhjusel tasub tutvuda paljude Ameerika mustikate sortidega ja valida need, mis viljaperioodist veidi erinevad - tänu sellele saate mustikate maitset pikka aega nautida.
Mustikate sorte eristab kõige sagedamini viljaperiood. Kuid taimede pistikud, nende kasv ja isegi mustikaviljad ning läbimõõt võivad ka veidi erineda. Varaseima viljaperioodiga Ameerika mustikasortidest on peamiselt Bluetta ja Patriot - mõlemat iseloomustab keskmine kasvujõud, mistõttu nende kõrgus ületab harva 2 meetrit. Esimesed hakkavad vilja kandma juba juuli keskel, viimaste viljad tumenevad alles kuu lõpus. Mõlemad mustikasordid on üsna külmakindlad ja külmuvad harva, nii et neid saab kasvatada mis tahes riigi osas, mis tähendab oluliselt nende populaarsust. Sordi Patriot viljad on eriti populaarsed ja neil on väga kõrge kaubanduslik väärtus - need maitsevad maitsvalt, on aromaatsed ja magusad ning lisaks väga suured.Nende nahk on sageli kaetud õrna hallika kattega.
Ameerika mustika sordid, mis valmivad augustis, on Bluejay ja Bluecrop. Mõlemat põõsast iseloomustab üsna jõuline kasv ja arvukate võrsete tootmine, seetõttu vajavad nad regulaarset lõikamist. Puuviljakasvatajad hindavad neid mitte ainult oma suure kaubandusliku väärtusega kena ja suure vilja, vaid ka kõrge viljakuse ja külmakindluse tõttu. Mõlemad sordid on ka haigustele väga vastupidavad, nad on ka kahjuritele väga taluvad. Kuid need vajavad soojadel suvepäevadel rohkelt niisutamist, eriti Bluejay, mida iseloomustab suurenenud põua tundlikkus.
Viimasel ajal hakkab sordirühm vilja kandma septembris ja lõpeb sageli alles oktoobris. Kõige populaarsem kõrgroheline mustikas on kindlasti Brigitta - see on gurmaanide lemmik, populaarne on magusa ja väga suure vilja tõttu. See on kõige hinnatum ja levinum suureviljaline sort. Kuid see on külmumisele üsna vastuvõtlik, eriti tuulise tuule tõttu, mistõttu vajab see hoolikalt ettevalmistatud asendit. Tähelepanu väärivad ka teised hilise mustika sordid - Bluegold ja Darrow. Mõlemal on lai, kergelt kerakujuline kuju ja neist saab maitsvaid puuvilju. Darrow on ideaalne sort algajatele aednikele - sellel on suhteliselt kõige väiksemad nõuded ja see ei kipu külmuma ega haigestuma. Ameerika sortide mustikakasvatus on seda sorti lihtsam, seda enamet tema puhul pole viljastamist vaja.
Mustika asend ja istutamine
Highbush mustikal on üsna spetsiifilised nõuded saidile. Esiteks ebaõnnestub taim neutraalses või leeliselises asendis. See nõuab happelist substraati, kuid selle saamine Poola tingimustes pole kõige lihtsam. Seetõttu võib Ameerika mustikate kasvatamine tunduda veidi keeruline ja keeruline. Mustika seemikud asetatakse mulda, mille pH on vahemikus 3,5–4,5. Ideaalis peaks hapestamine algama aasta enne mustikate istutamist. Kuid te ei pea muretsema, kui kõrgroheline mustikas on istutatud neutraalsesse või leeliselisse substraati - piisab, kui eemaldada pealmine maakiht õrnalt (et juured ei kahjustaks) ja levitada sinna turbakiht.
Parim viis mustikate istutamiseks on hästi kuivendatud ja õhuline muld. Ideaalis peaks see sisaldama umbes 10% kaariesest, kuid see pole vajalik tingimus. Peale sobiva pH ei ole kõrgrohelisel mustikal mingeid erinõudeid. Samuti peaksite hoolitsema piisava päikesevalguse eest. Kui kavatsete istutada mustikad mustikad, planeerige oma sait aegsasti ette. See peaks olema hästi isoleeritud ja tundlikumate sortide korral hästi tuule eest kaitstud. Pöörake tähelepanu ka sordikirjeldusele - see võib olla külmaõrn ja ei sobi kasvatamiseks kliimatingimustes, mis on tüüpilised selle riigi osale, kus elate.
Enne kõrgrohelise mustika istutamist vaadake ostetud seemikud hoolikalt üle. Nad peaksid olema kahe või kolme aasta vanused, eelistatavalt müüakse konteinerites. Vastupidiselt pallidega on mustikatel väga hästi arenenud juurepall ja nad saavad uues kohas hästi hakkama. Ameerika mustikas tuleks istutada sügisel või kevadel. Taimede kenaks hargnemiseks tuleks neile anda piisavalt ruumi. Kõige paremini saavad nad hakkama ridaharimisel - üksikute taimede vahe peaks olema 1,5 m ja üksikute ridade vahel isegi 2 meetrit.
Pärast taimede istutamist pole neid vaja väetada, kuid tasub neid kohe kasta. Samuti on hea oma uus saak kohe multšida, sest mustikate juurte süsteem on väga madal. Agrotekstiili pole vaja investeerida, piisab, kui katta taim männikoorega, mis kaitseb juured täiuslikult kuivamise eest.
Ameerika mustikate hooldus ja kasvatamine
Kõrgepõõsaste mustikate kasvatamine pole seni keeruline, kuni seemikud on korralikult istutatud. Siiski on mõned olulised reeglid, mida meeles pidada. Hoolimine taandub põhimõtteliselt kastmisele, kuigi on ka erandeid. Põuale vastuvõtlikumaid sorte tuleks kasta ohtralt, teiste jaoks piisab nende varustamisest veega kuumal suvel ja pikaajalisel sademete puudumisel. Veepuudus on kõige tavalisem põhjus saagi kvaliteedi ja koguse vähendamiseks. Selle eest saate end aga multšimisega kaitsta.
Teine oluline punkt, mis muudab mustika kasvatamise veidi tülikaks, on väetamine. Viljastamist tasub teha isegi kodumaadel. Ameerika mustikate jaoks on turul saadaval arvukalt preparaate, mis sobivad taimedele, isegi seemikute kujul, mitte ainult täiskasvanud isenditele. Seda tüüpi hooldus on peamiselt substraadi hapestamine ja taime mineraalide nõudluse täiendamine.
Soovitatavad mustikate väetised parimate hindadega
Ameerika mustikat ei kasvatata mitte ainult viljapuuaiast ostetud seemikutest. Põhimõtteliselt on iseseisev paljundamine võimalik. Mustika paljundamine seisneb kõige sagedamini puittaimede või poolpuude võrsete lõikamises täiskasvanud taimest. Emapõõsas peab olema tervislik ja hea väljanägemisega, suvel võetakse sellest pistikud. Need peaksid olema umbes 10 cm pikad ja neid saab paigutada juurdumisse või turvasse. Võetud seemik asetatakse nii, et ainult kaks kõige kõrgemat silma ulatuvad maapinna kohale. Tasub teada, et paljunemine õitega võrsetest on üsna ebaõnnestunud. Mustikatest on kodus harva võimalik paljuneda.
Kasulikud mustikaviljad
Ehkki kõrgsurvemustikat hinnatakse peamiselt maitse tõttu, ei saa selle puuviljade toiteväärtust üle hinnata. Ja sel põhjusel peaks see olema hooajal meie igapäevases menüüs. See asendab mis tahes keemilisi toidulisandeid ja lisaks on selle söömine magustoitudes, kookides või lihtsalt ühe marja söömine korvist tõeline lõbu.
Highbush mustikavili on peamiselt rikkalik vitamiinide A, B, C, E ja PP allikas. Need sisaldavad ka suures koguses tsinki, kaaliumi, vaske, magneesiumi ja rauda, seega on see suurepärane inimestele, kellel on tõsiseid mineraalipuudusi. Lisaks on neil vähe kaloreid, nii et isegi inimesed, kes hoolivad oma kehast, saavad neid süüa. Ja isegi peaksid, sest mustikal on fantastiline mõju seedimise reguleerimisele, see on kasulik soolestiku tööle ja tegeleb parasiitidega.
Hiljutised uuringud on samuti näidanud, et mustikad on suurepärane vahend nägemise parandamiseks. See toetab silmade tegevust pärast hämarust ja suurendab mikrotsirkulatsiooni silmamunas. Seetõttu kasutatakse seda mõnikord katarakti ja makulaarse degeneratsiooni ravis. See on kasulik ka kõigile inimestele, kes töötavad igapäevaselt arvuti taga või veedavad päeva jooksul lihtsalt palju aega ekraanil. Mustikad sisaldavad ka rohkelt fütoöstrogeene, mistõttu neil on märkimisväärne mõju "halva" kolesterooli langetamisele. See teeb päevas peotäie mustikaid, et süda saaks teid tänada.
Ameerika mustikas jagab meiega oma eeliseid siiski ainult hooajal. Pärast töötlemist kaotab see mitmeid kasulikke omadusi. Selle vili talub aga külmumist väga hästi, nii et ärge oodake, mustikakasvatus on kahtlemata suurepärane idee. Pole midagi oodata - ostke oma lemmik sortide Ameerika mustikate seemikud ja kutsuge need oma aeda jäädavalt.