Tarnina on veidi unustatud ploomipuu. See on levinud kogu riigis - need on väikesed põõsad, mis varakevadel varjavad valgete õitega, kasvavad sageli teede ääres ja niitudel. See on aeglaselt taastumas, sest puuviljadest valmistatakse ainulaadsete omadustega hoidiseid. Muidugi pole nende imeline üllas maitse tähtsusetu. Siit saate teada, kuidas munapuu töödelda.
Kui mõtlete, millised ilu- ja viljapuud aeda valida, vaadake seda artiklit .
Türnpaju ploom - kirjeldus ja kasvatamine
Tarnina - paar sõna liigi kohta
Türnpuu on sirgjoonel, mis on seotud aias leiduva ploomipuuga. Tõenäoliselt loodi see aatšploomi - taime, mille loomulikus olekus on raske kohtuda, ristumise tagajärjel. Seda nimetatakse ka riiviks ja kaabitsaks, see oli külades väga levinud. Siiani on Mustpuu kasvanud üle niitude, tühermaade, põlluservade ja teeäärsete niitude.
Türnpuu ei tooda ühte paksu pagasiruumi, nagu see on ploomide puhul. See loob tiheda võsude ja imemiste tihniku, mis näeb kevadel hea välja - siis on need kaetud ploomidele iseloomulike õrnade, valgete õitega. See on umbes 3 meetrit kõrge, kuid enamasti on see palju lühem. Sloe ilmub hilja - oktoobris, mõnikord novembris. See on väga väike, lilla või sinine pisike luumurd, mille sfääriline kuju ei meenuta ploome. Toore söömiseks ei sobi hapukas puuvili - see on liiga mõru maitsega. Muidugi ei ole see mürgine ja alles pärast töötlemist näitab see oma maitset tohutult.
Türnpuu on oma hiilgeaja juba läbi saanud. Alles mõnikümmend aastat tagasi hinnati seda ainulaadsete ravivate omaduste tõttu kõrgelt. Türnveini vein, mitmesugused liköörid ja mahlad ilmusid Poola laudadele väga sageli. Nüüd, kui looduse ande kasutatakse, hinnates nende tervist edendavaid omadusi, algab huvi selle kasutamise ja kasvatamise vastu aeglaselt. Türgi seemikud on ilmunud poodidesse, mida saab aias kasvatada. Oleme siin puude kohta kokku pannud näpunäiteid ja inspiratsiooni .
Türnpuu istikud aias
Türnpuu kasvatamine pole keeruline, see on väga vähenõudlik taim. Seetõttu tasub murakapuu istikud osta ja leida neile koht oma aias või viljapuuaias. Need ei nõua palju ruumi ja neil ei ole mulla tüübile piiranguid. Neid saab kasvatada kõikjal, kuigi parim saagikus saadakse viljakas ja mineraaliderikkas mullas. Samuti tasub hoolitseda sobiva, neutraalse või kergelt leeliselise pH eest.
Tarnina ei nõua teilt mingit tähelepanu ega ajakulu. See ei vaja hooldust. See ei vaja kastmist ja väetamist. See kasvab väga hästi ka ilma pügamiseta, ehkki tasub juureimejad välja lõigata, et aiast ei tekiks rägastikku.
Türnpuu - saak
Türnpi kasvatatakse mitte selle madala dekoratiivse väärtuse, vaid peamiselt tervendavate omaduste tõttu. Vilja soovitatakse põõsas hoida nii kaua kui võimalik ja koristada see alles pärast esimest külma. See võib olla keeruline, sest linde köidab köök, eriti kuna käes on juba sügishooaeg, kui loomadele toitu napib.
Kui märkate, et teie aias asuvatel türnpõõsastel on pidev pidusöök, korja korja viljad. Võite panna need üleöö sügavkülma. Siis sobivad need ideaalselt söömiseks või töötlemiseks. Kui õnnestub külmutatud puuvilju koguda, tasub osa neist kuivatada. Need on söödavad ja neist saate teha ka tervendavate omadustega keetmise. Või äkki tunnete huvi ka aroonia ja selle kasvatamise vastu ?
Türnpuu viljad - ravivad omadused
Türnpuu puu - kasulikud koostisosad
Ehkki sajandeid tagasi tegid sosinad ja "vanaemad" ka lillede ja sarapuu koore infusioone, olid olulisemad selle viljad. Pole ime, tänapäevane meditsiin kinnitab, et neil on ainulaadsed ravivad omadused. Need sisaldavad erakordselt palju flavonoide, st antioksüdante, mis kaitsevad vähi ja südamepuudulikkuse eest.
Türnpuu vili on ka erakordselt rikkalik C-vitamiini allikas - see sisaldab umbes 20 g 100 grammis puuviljas. Lisaks võib sarapuust leida ka B-vitamiine, beetakaroteeni ja mineraale. Nende hulgas on kõige rohkem kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi. Veelgi enam, see on ka tanniinide, fütosterooli ja pektiinide varakamber. Kõik see tähendab, et mandlivilju võib nimetada looduslikuks ravimiks.
Türnpruuni preparaadid - rakendamine haiguse korral
Prindlipreparaate saab kasutada paljude haiguste ravis. Eriti selle puuviljamahla soovitatakse paljude erinevate haiguste korral. Enamasti valmistatakse seda lastele, sest see reguleerib kiiresti, loomulikult ja õrnalt väikeste kõhude tööd, hoides ära kõhulahtisuse. Sageli valmistatakse ka kuivatatud puuviljade keetmine, mis hoiab tõhusalt ära stenokardia - piisab, kui loputada sellega kurguvalu paar korda.
Tarninal on kasulik mõju ka südamele. Puuviljamahl alandab vererõhku ja "halva" kolesterooli taset. Seega hoiab see ära verehüüvete tekke ja vähendab aterosklerootiliste haiguste riski. Hapukamahla võib anda ka nohu või gripi ajal. Suur C-vitamiini sisaldus paneb kohe jalgadel seisma ja immuunsuse saavutama. Samal põhjusel on riivipreparaatidel diureetilised omadused ja need aitavad ravida põie ja neerude nohu. Või äkki huvitab teid ka sibulasiirup ?
Parimad konnakonservid
Türnise mahl mitte ainult külmetuse korral
Türnimahl on selle puuvilja üks populaarsemaid hoidiseid. Selle valmistamine pole keeruline, kuid keskmise kogu talveks piisava portsjoni jaoks vajate 3 kg külmutatud puuvilju, mida tuleks korralikult pesta ja muuta.
Puu valatakse keeva veega ja jäetakse potti mõneks tunniks seisma. Need pehmendavad hästi ja tõmbavad veidi, alles siis peate vett tühjendama ja keema. Seejärel valatakse puu uuesti - kogu protsessi tuleks korrata kolm korda. Iga kord muutub vesi üha maroonilisemaks, kui vili järk-järgult oma mahla eraldab. Viimase toiduvalmistamise ajal lisage vette umbes 3 tassi suhkrut - see võib olla pruun.
Mahla saab pastöriseerida purkides ja pudelites. Kõhulahtisuse raviks võite seda juua üksi või lisada teele. Selle ainulaadne, sügav ja magus maitse muudab selle ideaalseks lastele. Kollimahl on efektiivne ka põletiku korral.
Taimede pügamiseks soovitatavad sekkandid
Türnpuu tinktuur - gurmee türnpuu
Teine võimalus nendest looduskingitustest maksimumi saada on türnpuu tinktuuri abil. Sellel on ka ravivad omadused - väike kogus teele lisatud või enne magamaminekut aitab gripi ja külmetushaigusi eemale ajada ning see on südamele kasulik. Tarninówka on sageli rikastatud Ungari ploomidega, mis peegeldavad selle erakordset magusust ja erakordset järelmaitset.
Tinktuuri valmistamiseks vajate umbes 1 kg puuvilju, muidugi hästi külmutatud. Need tuleks hoolikalt asetada suurde klaasanumasse, näiteks purki, piserdada suhkrutega kihiti (umbes 70 grammi). Kihtide vahele võite panna 10-15 grammi ploome. 2-3 nädala jooksul tuleb purk panna mitte liiga sooja kohta. Siiski peaksite jälgima kääritamist, kui jah, võite selle külmkappi panna.
Selle aja möödudes valatakse basseinist mahl, mis seejärel segatakse poole portsjoniga alkoholiga (umbes 1 liitrit piiritust või piirituse ja viina segu mis tahes vahekorras). Ülejäänud puuviljad valatakse koos alkoholi teise osaga. Mõlemad tinktuuri komponendid tuleks veel 2 nädalat kõrvale jätta. Selle aja möödudes tuleb vedelikud kombineerida. Tinktuuril on ainulaadne maitse ja iseloomulik, huvitav aroom.
Türnpuu vein
Tarnina on ideaalne puuvili veini valmistamiseks. See sisaldab palju parkaineid, tänu millele on alkohol äärmiselt selge. 10 liitri suurepärase kvaliteediga veini valmistamiseks vajate ainult 3 kg puuvilju, kuid peate seemned eemaldama - see on üsna aeganõudev ülesanne. Kondita riiv tuleb keeta 9 liitris vees ja vedelik tuleb korralikult tühjendada.
Selle puuviljakoguse jaoks on tal vaja umbes 1,9 kg suhkrut ja 3 g hea kvaliteediga veinipärmi. Saadud veinis peaks olema umbes 11-13% alkoholi. See on kergelt hapukas ja sobib suurepäraselt õhtusöögiks ja mitmeteks muudeks roogadeks. See on tõelistele gurmaanidele mõeldud jook, mis aitab teil hoolitseda ka oma südame ja seedesüsteemi eest. Seega tasub terviselampi aeg-ajalt juua. Vaadake ka kibuvitsa tinktuuri retsepti , mille leiate sellest artiklist .