Virsikute tinktuur vaimus - lihtne samm-sammult retsept

Nektariin Tinktuura, aprikoos Tinktuura, ratafia või lihtsalt virsiku tinktuur piiritusel või viinal on väga maitsev ja mõnikord ka kuiv alkohol, mida saame valmistada ka meie kodus. Virsiku, aprikoosi, ratafie heade tinktuuride retseptid, meega ja ilma meeta on väga erinevad. Nii et vaatame, milliseid koostisosi vajame virsiku tinktuuri retseptiks.

Kui soovite rohkem inspiratsiooni, vaadake ka siin kogutud artikleid tinktuuride kohta .

Virsikute tinktuur vaimus - lihtne samm-sammult retsept

Vaimus virsikute tinktuur - parimad retseptid

Hea virsikutinktuur piirituse ja meega

Erinevat tüüpi tinktuuride retseptid on väga erinevad, hoolimata sellest, kas meie tinktuur peab olema kuiv või magus. Seega, kui olete huvitatud tinktuuri tootmisest iseseisvalt, tasub testida mõnda retsepti, mis võivad koostisosade valiku ja proportsioonide poolest erineda. Nii et vaatame, kuidas esimene retsept välja näeb.

Komponendid:

  • 2 kg virsikut
  • 0,5 kg suhkrut
  • 0,5 purki mett
  • 0,5 l 95% alkoholi

Mee kogus sõltub sellest, kui magus meile tinktuur meeldib. Kui meid huvitab väga magus tinktuur, siis võime kasutada kuni 400 g mett ja kui eelistame rohkem kuiva lahust, siis piisab 200 g lisamisest.

Ettevalmistus:

  1. Peske virsikud, eemaldage kivid ja lõigake need väikesteks tükkideks.
  2. Pange purki kiht virsikuid ja katke need suhkruga.
  3. Korrake toimingut seni, kuni purk on täis.
  4. Lõpuks lisage virsiku ja suhkruga purki mesi.
  5. Valage piiritus kõigele ja sulgege purk tihedalt.
  6. Pange suletud purk 2-3 kuud pimedasse, kuid sooja ruumi.
  7. Pärast seda aega dekanteerime puuviljamahla.
  8. Kurna puuviljad tinktuurast läbi kurna.
  9. Valage tinktuur koos puuviljavahuga pudelitesse ja pange jahedasse ja pimedasse kohta.

Tinktuuri valmistamisel pidage meeles, et 2 või 3 kuu jooksul, kui see pannakse kõrvale, peame aeg-ajalt kogu purki raputama, et suhkur hästi lahustuks.

Või äkki soovite valmistada omatehtud alkoholi ka muudest puuviljadest? Kui jah, siis vaadake kindlasti seda artiklit maitsva õun Tinktuura retseptide kohta .

Retsept tinktuuraks piiritusel

Järgmine virsiku Tinktuura retsept näeb välja väga sarnane, kuna see põhineb samadel koostisosadel, millele lisatakse ka vürtse. Vürtsid on loodud selleks, et lisada meie piiritusepõhisele tinktuurale omapärane ja ebatavaline maitse, mis muudab selle väga heaks virsikutinktuuriks.

Komponendid:

  • 1 kg virsikuid
  • 1 spl mett
  • 4 virsiku kaevu
  • 150 g suhkrut
  • 600 ml piiritust

Vürtsid:

  • kohviuba
  • 2 nelki
  • kaneel
  • kardemon

Ettevalmistus:

  • Peske virsikud, eemaldage kivid ja lõigake need tükkideks.
  • Pange hakitud virsikud suurde purki.
  • Seo 4 pistet marlisse ja viska need purki.
  • Lisage virsikutele mesi, suhkur ja vürtsid.
  • Valage see kogu alkoholiga.
  • Jätke purk 3 nädala jooksul sooja ja päikesepaistelisse kohta.
  • Selle aja möödudes keerake purk lahti ja eemaldage sellest seemned.
  • Sulgege purk ja pange järgmised 3 nädalat kõrvale.
  • 3 nädala pärast filtreerime tinktuuri ja valame selle pudelitesse.
  • Jätke pudelid keldrisse vähemalt kuueks kuuks.

Ärge unustage aeg-ajalt tinktuuri aeglaselt segada.

Tinktuuride valmistamiseks vajalikud tarvikud suurepäraste hindadega!

Virsikutinktuur - viina ja piirituse tinktuuri retseptid

Virsikusupi retsept

Virsikutinktuuri valmistatakse erineval viisil. Väga populaarne lahendus on viina segamine selle valmistamisel piiritusega. Vaatame ise, kuidas valmistada viinale ja piiritusele selline tinktuur, et see meeldiks kogu perele ja sõpradele.

Komponendid:

  • 2 kg virsikuid
  • 0,5 l piiritust
  • 2 liitrit viina
  • 1 kg suhkrut

Vürtsid:

  • vanillikaun
  • 3 nelki - valikuline

Virsikute tinktuur vaimus - lihtne samm-sammult retsept

Ettevalmistus:

  1. Peske virsikud, eemaldage seemned ja asetage need koos vürtsidega purki.
  2. Kata kõik suhkruga ja vala valmis alkoholile.
  3. Sulgege purk tihedalt ja raputage seda korralikult, nii et suhkur on kogu jaotunud.
  4. Pange päikesepaistelisse kohta kõrvale, pidades meeles seda aeg-ajalt raputada.
  5. 3 nädala pärast filtreerige tinktuur ja valage see pudelitesse.

Pidage meeles, et tinktuuri tuleks hiljem säilitada jahedas ja soojas kohas.

Hea virsikutinktuur viinaga - kuidas seda tuleks teha

Teine retsept, mille abil saate virsiku tinktuuri valmistada, on väga lihtne ja ei vaja meilt palju pingutusi. Lisaks ei vaja te selle jaoks palju koostisosi, sest täielikult piisab ainult neljast põhilisest, millel põhineb peaaegu iga tinktuur.

Komponendid:

  • 1 kg virsikuid
  • 0,5 kg suhkrut
  • 0,25 l piiritust
  • 0,25 liitrit viina

Ettevalmistus:

  1. Peske virsikud hoolikalt, eemaldage neist kivid ja lõigake need pooleks.
  2. Pange hakitud virsikud purki ja katke suhkruga.
  3. Sulgege purk ja pange see 3 päevaks päikeselisse kohta, pidades meeles purki aeg-ajalt raputada.
  4. Selle aja möödudes valage puuviljadele alkohol ja pange 2 kuuks külma ja pimedasse kohta.
  5. Seejärel filtreerime alkoholi ja valame selle pudelitesse, mille me tihedalt sulgeme.
  6. Pange pudelid kuueks kuuks pimedasse ja külma kohta, nt keldrisse.

Ratafia - populaarne ja kuiv tinktuur, mis sisaldab ka virsikuid

Ratafia on väga spetsiifiline tinktuuri tüüp, mida iseloomustab asjaolu, et see on valmistatud suurest hulgast erinevatest puuviljadest. See tinktuur hõlmab ka virsikuid. Selle eripära puuduseks on aga see, et preparaat ise on pikk ja levinud teatud perioodidel aastas, mil valmivad konkreetsed puuviljaliigid. Nii et vaatame, kuidas ratafiat valmistatakse ja milliseid koostisosi peame selle valmistamiseks ette valmistama.

Komponendid:

  • 0,5 kg kirsse
  • 0,5 kg kirsse
  • 0,6 kg virsikut
  • 1,5 tassi suhkrut
  • 3 klaasi viina
  • 0,6 l piiritust

Pidage meeles, et vilja kaal loetakse ilma seemneteta.

Ettevalmistus:

  1. Peske põhjalikult kõik puuviljad ja eemaldage neist kivid.
  2. Pange pooleks lõigatud puuvili purki ja kata suhkruga.
  3. Valage kogu asi vajaliku alkoholiga ja sulgege purk ettevaatlikult.
  4. Jätke keeratud purk pooleks aastaks päikselisse kohta.
  5. Selle aja möödudes saame tinktuuri filtreerida ja valada pudelitesse.
  6. Pange pudelid koos tinktuuraga pimedasse ja külma kohta kõrvale.

Pidage meeles, et kui ootame puuvilja käärima hakkamist, peame iga päev purgi avama ja puuvilju segama, et suhkur oleks täielikult lahustunud.