Kägu Tinktuura - tõestatud retseptid tinktuuri valmistamiseks samm-sammult

Magusaid, maitsvaid, maitsvaid, innukalt söödavaid käke (vähe taevase maitsega komme) saab kasutada suurepäraste tinktuuride ja likööride aluseks. Magus jook sobib hästi magustoitude juurde, soojendab sügis- ja talveõhtutel ning täiendab pidujooke. Uurige välja, milline on kuketinktuur ja kuidas seda teha.

Kui soovite rohkem inspiratsiooni, vaadake ka siin kogutud tinktuuride artiklit.

Kägu Tinktuura - tõestatud retseptid tinktuuri valmistamiseks samm-sammult

Kägu Tinktuura - kuidas serveerida

Kägu, käokommitinktuur, käguviin või lõpuks käkeliköör - selle omatehtud joogi nimed on palju. Ja palju võimalusi ettevalmistamiseks. Kommid on väga magusad, lahustuvad kergesti ja moodustavad paksu massi, mis sulandub hästi alkoholiga. See muudab tinktuuri väga keerukaks ja magusust tunnete ainult seda juues, mitte selle jõudu.

Käokommitinktuur maitseb iseenesest suurepäraselt. Kõrgetes klaasides pruun liköör näeb kena välja ja seda on hea meel külalistele pakkuda. Kuid seda saab kasutada ka jookide valmistamiseks. Neile lisatakse värsket või kondenspiima, šokolaadi, kaneeli. Muidugi maitsevad need kõige paremini talvel, see sobib suurepäraselt tüdrukuteõhtuteks ning selle magus, kergelt šokolaadine maitse soodustab õhtuseid vestlusi. Vaadake ka seda artiklit kirsitinktuuri retsepti kohta .

Lihtsaim piimata kägu Tinktuura

Mõned kägu Tinktuura retseptid on natuke keerulisemad, kuid see on äärmiselt lihtne. Tegelikult valmib sellest välja tulev piiritusel olev kuketinktuur mõne minutiga. Teoreetiliselt võite seda kohe juua, praktikas on parem oodata umbes 2 nädalat. Siis on alkoholi maitse vähem märgatav ja kommide maitse muutub palju selgemaks.

  • 600 g käokommi
  • 1 liiter piiritust

Toimimispõhimõte on väga lihtne. Lihtsalt valage kommid klaaspudelisse ja valage sellele alkohol. Seejärel pange varjutatud kohta kõrvale ja raputage seda aeg-ajalt - kommid lahustuvad iseenesest. Nii saadakse maitsestatud kukeviina. Naudi oma einet! Tinktuura saab valmistada mitte ainult piiritusega, vaid ka kägu moonshine töötab hästi. Kui eelistate peenemaid maitseid, minge viina järele. Kui soovite rohkem inspiratsiooni, vaadake ka siin kogutud omatehtud alkoholi retsepte .

Kõige ilusamad tinktuuri pistikupesad erakordse hinnaga!

Kägu liköör viinal

Väga sarnast, kuid veidi mahedamat piimavaba likööri saab valmistada veidi teistmoodi. See on kiirem alternatiiv, see sobib suurepäraselt, kui peate joogi millekski ette valmistama - näiteks mõne päeva pärast toimuvaks kohtumiseks. Viina peal olev kägu-liköör tuleks valmistada kohe suuremates kogustes, sest see on maitsev ja kaob kiiresti.

  • 600 g kägu,
  • 1 liiter viina,
  • umbes 1 klaas vett.

Võite lisada veidi vähem vett, kui soovite, et kuketinktuur oleks tugevam. Sulavate kägude hulka võib puista ka riivitud šokolaadi või natuke kaneeli.

  1. Valage vesi laia põhjaga lamedasse potti ja lisage kommid.
  2. Kuumuta tasasel tulel pidevalt segades, kuni kägud on sulanud.
  3. Jahutage mass, kuid ärge laske sellel taheneda.
  4. Lisage viina massile, segage.
  5. Valage tinktuur pudelitesse.

Kägu Tinktuura - tõestatud retseptid tinktuuri valmistamiseks samm-sammult

Selle retsepti kohast kägu Tinktuura saab kohe süüa. Kui see stagneerub, muutub see magusamaks, kuid siis peate meeles pidama, et raputage seda, kuna see võib kihistuda. Selline viinal olev kägu liköör on väga õrn. Võite seda kasutada magustoitude jaoks, näiteks leotada koogis või segada kooremassiks. Vaadake ka seda artiklit ploomitinktuuride retseptide kohta .

Kägiliköör kondenspiimaga

Eelmised retseptid on maitsvad, kuid sel viisil valmistatud kuketinktuur ei pese kondenspiima tinktuuri kuidagi ära. See on maitsvam, pehmem, kreemjas ja võimaluse korral magusam. Selle ettevalmistamine nõuab natuke kannatlikkust, kuid see on tõesti seda väärt.

Piima peal olevat kägu Tinktuura tuleks hoida külmkapis mitu nädalat, nii et suurt portsu ei tasu kohe valmistada. 0,7 liitri jaoks vajate:

  • 300 g kägu,
  • 1 kondenspiim,
  • 0,5 l viina või piiritust.

Kui soovite veidi kangemat tinktuuri, kasutage piiritust või piirituse ja viina segu vahekorras 1: 1. Viini enda peal olev tinktuur on õrnem, kuid sellel võib puududa tugevus. Ja kahjuks on see vähem vastupidav.

  1. Eemaldage kommid pakkepaberist ja purustage need väikesteks tükkideks noa, taignarulli või lihaveskiga.
  2. Valage kommid pestud, põletatud ja kuivatatud pudelisse või muusse klaasanumasse.
  3.  Vala kommi sisse alkohol. Jätke kägude lahustumiseks 1-2 päeva. Aeg-ajalt segage intensiivselt.
  4. Kuumutage kondenspiim ja laske seejärel toatemperatuurini jahtuda.
  5. Valage jahe piim alkoholi hulka ja segage seda tugevalt.

Tinktuura saab kohe tarbida, kuid parem on oodata vähemalt paar päeva, kuni kõik maitsed hakkavad purema. Kui sulle meeldib magus, siis kasuta magustatud kondenspiima, kuid kägud ise on nii magusad, et on parem magustamata. Tinktuura võib külmkapis hoida mitu nädalat, kuid tavaliselt kaob see palju kiiremini, sest see on tõesti väga maitsev. Vaadake ka seda artiklit kreeka pähkli Tinktuura retsepti kohta .