Vaarika tinktuur on igal aastal oodatuim delikatess. Aromaatne, magus, soojendav - see töötab nagu parim kuumaveepudel haiguste korral. Seda on Poolas valmistatud sajandeid, seega on retseptide loetelu tohutu. Erinevad valmistamisvõtted, erinevad lisandid, erinevad maitsed ... kiusatus on neid kõiki proovida. Kontrollige, milline vaarikatinktuur on parim ja kuidas seda jooki valmistada.
Kui olete huvitatud ka vaarikate istutamisest, kasvatamisest ja kärpimisest, vaadake sellest artiklist vajalikku teavet ja nõuandeid .
Soojendav vaarikatinktuur - omadused
Vaarika tinktuur immuunsuse ja külmetushaiguste korral
Vaarika tinktuura on sajandeid tuntud kui soojendaja. Nende puuviljade mahl on saanud kuulsaks vedeliku antibiootikumi, mis aitab külmetuse ja gripi korral. Lihtsalt lisage see teele ja see paneb teid haiguse kiiresti minema ajama. Tinktuuris on see mõju veelgi selgem, kuna puuvilju ei keeta ega kuumtöödelda ning vaarikate tinktuura täiendatakse sageli mee või sidrunimahlaga.
Tänu suurele orgaaniliste hapete sisaldusele on vaarikatinktuur tugev detoksifitseeriv aine. See stimuleerib higinäärmeid, seega suurendab higistamist ja on seega tõhus palavik imerohi. Selle toimet saab võrrelda aspiriini toimega. Pole aga kahtlust, et see on temast palju parem, sest see on loomulik ja ennekõike palju maitsvam.
Gripi või külmetushaiguste ajal piisab tinktuuri joomisest väikestes kogustes. Teele soovitatakse lisada teelusikatäis või kaks, mida tuleks enne magamaminekut soojalt juua. Öösel võib oodata higistamist, kuid gripp möödub, kui ta selle ära võttis. Või äkki huvitab teid ka küdooniatinktuur ?
Vaarika tinktuur: muud omadused
Kuid vaarika tinktuuril on palju rohkem kasulikke omadusi. Kuigi seda seostatakse kõige sagedamini sügiskülmadega, on sellel ka põletikuvastaseid ja kokkutõmbavaid omadusi, mis aitavad kõhuprobleeme väga kiiresti peatada. Kõrgete bakteritsiidsete omaduste tõttu võib vaarikate tinktuuri manustada kõhulahtisuse ja bakterite põhjustatud seedetrakti põletike vastu. Sellisel juhul sobib vaarikate tinktuur alkoholis suurepäraselt.
Vaarika tinktuur on äärmiselt naiselik delikatess. Ja see ei puuduta ainult selle magusat, maitset maitset või rubiinvärvi, vaid ennekõike lõõgastavaid omadusi. Tänu neile leevendab see menstruaalvalu kiiresti. Arvatakse, et see aitab vähendada ka menopausiga seotud ebamugavusi.
Samuti ei tohiks unustada, et vaarikad on tõeliselt rikkalik väärtuslike mineraalide allikas. Need sisaldavad rauda, kaaliumi, magneesiumi, vaske ja kaltsiumi. Tänu neile toetab vaarika tinktuur suurepäraselt veresooni ja südant. See hoiab ära aneemia tekkimise ja peatab kiiresti aterosklerootilised protsessid. Sellel ainulaadsel delikatessil on tohutult palju omadusi ja igas sahvris peaks olema vähemalt väike karahvin. Aroonia tinktuur, mille retsepte leiate käesolevast artiklist, omab ka häid tervist edendavaid omadusi .
Vaarika vaarikatinktuur - parimad retseptid
Gripivastane vaarika tinktuur meega
Vaarikate ja mee viirusevastased ja antibakteriaalsed omadused kombineerituna ühes joogis? See peab olema tugev nohu ravim! See vaarikatinktuur on parim viis gripi või nohu kiireks võitmiseks. Selle valmistamiseks vajate umbes kg vaarikaid, eelistatult värskeid ja korralikult loputatud, mis visatakse kõrgesse purki ja valatakse poolele klaasile mett (parim on lubi, kuid võite kasutada ka akaatsiat või muud selget, vedelat mett). Sellele seadistusele peaksite lisama ka umbes 0,5 kg suhkrut. See on väga magusa maitsega vaarikatinktuuri retsept, kuid võite selle natuke happelisemaks muuta.
Seejärel peate purki lisama 0,85 liitrit piiritust. See muudab tinktuuri üsna tugevaks, kui soovite selle võimsust piirata, segage piiritus viina suhtega 2: 1. Segage hoolikalt ja sulgege purk hästi. Järgmised 5 nädalat peaks see jääma pimedasse kohta, mitte liikuma. Selle aja möödudes võite tinktuuri kurnata ja valada pudelitesse, mis peaksid veel paar kuud küpsema.
Vaarikas vaarikatinktuur koos lehtede lisamisega
Lehtedega vaarika tinktuuri retsept võtab üsna kaua aega. Pudeleid tuleks hoida umbes pool aastat, kuid tasub seda sättida, sest see aitab suurepäraselt leevendada kõhuvalu ja seedesüsteemi ärritust. Alustuseks vajate vaarikapõõsastest värskeid lehti, mis peaksid olema hästi kuivanud. Teil on vaja umbes 10 g kuivatatud lehti, mis lisatakse 1 kg puuviljale.
Sellest osast piisab 0,5 l piirituse jaoks. Kõik tuleks asetada üsna suurde purki ja piserdada suhkruga - üle 0,5 kg. Purk peaks jahedas seisma umbes 6 nädalat. Iga paari päeva tagant peaksite seda raputama, et suhkur hästi lahustuks. Selle aja möödudes filtreeritakse tinktuur läbi paksu marli puuvilja- ja lehejäänuste filtreerimiseks ning valatakse pudelitesse. Nüüd toimub vananemisprotsess ja teil pole muud võimalust kui oodata. Tinktuura sobib suurepäraselt magustoiduks ja kohviks, teele võib lisada ka vaheldust. Võib-olla huvitab teid ka teiste põõsaste puuviljade, näiteks kibuvitsa tinktuuri tinktuuri retsept ?
Kõige ilusamad tinktuuri pistikupesad erakordse hinnaga!
Vaimus traditsiooniline vaarikatinktuur
See vaarikatinktuuride retsept on kõige traditsioonilisem ja põhimõtteliselt kõige lihtsam. Samuti pole joogi ooteaeg pikk, nii et saate seda kasutada esimestel sügisel külmadel. Suvel kogutud, pestud ja sorteeritud vaarikad tuleks valada 0,5 liitri piiritusega ja jätta umbes 7 päevaks kõrvale. Nad võivad seista valgustatud aknal.
Purki tuleks iga päev õrnalt liigutada, nii et puuviljad oleksid alkoholiga ühtlaselt leotatud. Hiljem valatakse piiritus purki ja ülejäänud puuviljad kaetakse 40 grammi suhkruga. Seadistus on valmis, kui suhkur lahustub hästi, mis toimub tavaliselt järgmise paari päeva pärast. Vaarikamahl ja alkohol, mille puuvili tagasi annab, muutub magusaks ja paksuks siirupiks, mis tuleb läbi sõela filtreerida. See lisatakse eelnevalt valatud piiritusele ja kogu segu valatakse pärast segamist pudelitesse. Vananemisaeg on ainult kolm kuud.
Õrnema maitsega armastajad saavad piirituse asemel kasutada viina. Selle retsepti jaoks sobib suurepäraselt ka rumm, kuna see rikastab vaarikavilja maitset ja annab sellele tõeliselt ainulaadse iseloomu.
Vaarika tinktuuri retsept viinaga
Vilniuse vaarikate tinktuuri retsept
Traditsioonilisest Vilniuse köögist pole meie kultuuri sisse jõudnud eriti palju, kuid tinktuuri puhul kasutatakse siiski vanu retsepte. Selle tinktuuri retsept on teada sajandeid ja 6 kuud laagerdunud aromaatne vaarikatinktuur oli üllasel pidusöögil maius. Selle valmistamiseks vajate umbes 1,2 kg vaarikaid, väga küpseid ja mahlaseid. Valage need purki ja valage neile viin, nii et need kõik oleksid kaetud.
24 tunni pärast valatakse vedelik ära ja puuviljad visatakse ära. Täpselt sama kogus värskeid vaarikaid valatakse samasse purki ja valatakse neile valatud viinaga, kergelt vaarikamahlaga värvitud. Vili peaks järgmise 24 tunni jooksul viinas leotuma, pärast seda tuleb tinktuur filtreerida, pigistades vaarikaid. Jook valatakse tihedalt suletud pudelitesse ja hoitakse pool aastat pimedas kohas. Alles pärast seda saate proovida.
Vaarika tinktuur sidruniga
Nüüd pisut tugevamate alkoholide ja mitte liiga magusate maitsete armastajate jaoks. Vaarika- ja sidrun Tinktuura ei kaota oma iseloomulikku magusust, kuid sidruni kasutamine rikub seda veidi, muutes selle parimaks magustoitude ja kohvi alkoholiks. Vaja läheb umbes 1 kg vaarikaid, mis tuleb panna kaussi ja purustada näiteks kahvli või uhmriga. Need valatakse veeklaasist keedetud siirupiga, 0,5 kg suhkrut, suurest sidrunist pressitud mahlaga. Või äkki olete huvitatud ka leedripuu tinktuurast ?
Purustatud vaarikad tuleks 12 tunni pärast hästi nõrutada, selleks sobib kõige paremini paks marli. Selle aja möödudes täiendatakse vedelikku viinaga - umbes 0,7 liitrit. Valage tinktuur pudelitesse ja pange selle küpsemiseks pimedasse kohta. Seda pole vaja segada ega raputada. Mõne nädala pärast võite seda proovida, kuid mida kauem see küpseb, seda sügavam ja väärtuslikum on maitse.